MestreCuca

(Já não sei se tém hífen, se não tem...)

O fato é que desde que a nossa cozinha ficou meio pronta (sim, acreditem, depois de meses de obras, ainda faltam pequenos acertos), Lúcio e eu temos aproveitado para cozinhar e receber. Já fizemos picanha na grelha e até pizza (foi minha estréia como pizzaiola, em homenagem à Karina e ao Roberto, vindos de NY). Em nossos eventos caseiros, descobri que os croquetes do Pavelka podem ser fritos em casa e os bolinhos de bacalhau do Talho Capixaba duram poucos minutos na mesa. Muito bom ter amigos em volta.

Porém, nosso grande avanço gourmet se deve a uma máquina de pão que ganhamos da Manu no Natal. Imbatível. Já fizemos dois pães, com o menor dos esforços. Foi só seguir religiosamente a receita e eis que surgiu aquele cheirinho divino.

Hoje, vou testar o pão de gergelim com linhaça. Depois eu conto.